De vegan veehouder + nagesprek

Op donderdag 16 april gaan we na de vertoning van ‘De vegan veehouder’ in gesprek met Jaring Brunia, melkveehouder uit Raerd. Vanuit zijn eigen praktijk en ervaring deelt hij zijn visie op de thema’s uit de film en gaat hij graag in gesprek met het publiek. Een verdiepende avond voor iedereen die geïnteresseerd is in landbouw, duurzaamheid en de toekomst van ons voedselsysteem. Bonus: Café Thús serveert die avond een speciaal vegan menu!

Over de film
In ‘De vegan veehouder’ volgt de camera de Limburgse pluimveehouder Ruud Zanders (zie dit Volkskrant-artikel), die zijn vertrouwde werkwijze steeds kritischer onder de loep neemt. Wat gebeurt er als je als veehouder de principes van veganisme serieus neemt? De documentaire laat zien hoe idealen, tradities en economische realiteit met elkaar botsen in de dagelijkse praktijk van de veehouderij. Maker Kadir van Lohuizen vat nauwgezet de interne worstelingen van het ideaal versus de praktijk in zijn kader. Hij biedt een open en genuanceerd portret van een sector in transitie en stelt prikkelende vragen over dierenwelzijn, duurzaamheid en onze voedselproductie. Zonder te oordelen nodigt ‘De vegan veehouder’ uit tot reflectie en gesprek.

Programma
Vanaf 17:30 Dineren bij Café Thús (optioneel)
19:00 Zaal open
19:30 Start documentaire ‘De vegan veehouder’
20:20 Gesprek Jaring Brunia, geleid door Jessie van Hattum
15:45 Einde programma

Vegan menu bij Thús
Maak je filmavond compleet en schuif vooraf aan bij Café Thús. Speciaal in het kader van de film wordt hier een rijke, hartverwarmende groentestoof geserveerd, bereid met lokale ingrediënten zoals smaakvolle wâldbeantsjes en wâldgieltjes. De stoof wordt afgemaakt met knapperige croutons van Fries suikerbrood, wat zorgt voor een verrassende, lichtzoete twist. Je bent welkom om om 17:30 of 18:30 aan te schuiven, zodat je ontspannen en op tijd plaatsneemt in de zaal. Voor slechts €25,- geniet je van deze bijzondere maaltijd, inclusief een goed glas bier, een stevig glas wijn of een verfrissend non-alcoholisch drankje. Het menu is in samenwerking met Slow Food Youth Network Fryslân samengesteld.

Reserveren voor deze heerlijke hap doe je door vóór dinsdag 14 april 15:00 te mailen naar Thús via: thus@vermaatgroep.nl

Over Kadir van Lohuizen
Kadir van Lohuizen is een bekend fotograaf en documentairemaker. Sinds 1988 is hij fotojournalist. Na diverse prijzen te hebben gewonnen won hij bij World Press Photo de eerste prijs in de categorie Environment Stories met zijn fotoreeks over afval in een aantal grote wereldsteden. In november 2022 zond VPRO Tegenlicht zijn visuele onderzoek naar de wereld achter onze voedselproductie en -consumptie uit: ‘De Voedsel BV’. In 2023 kwam de veel geprezen 4-delige serie en tentoonstelling ‘Food for thought’ uit.

Over Ruud Zanders
Ruud Zanders groeide op in Oirlo bij Venray, waar hij in de jaren ‘90 het pluimveebedrijf van zijn ouders overnam. Na een faillissement kwam er ruimte voor iets nieuws: dat werd Kipster. Het meest duurzame en diervriendelijke eierconcept ter wereld. Daarnaast is Ruud Zanders voorzitter van Caring Farmers en mede-oprichter van RESPECTfarms, een bedrijf in kweekvlees. Ruud stond op nr. 2 in de Duurzame Top 100 van Trouw en eet vegan.